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Nutrición Evolutiva:  Dieta Paleolítica ayer y hoy.
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Nutrición Evolutiva: Dieta Paleolítica ayer y hoy.

¿Qué comían nuestros ancestros para obtener todos los nutrientes necesarios para vivir? Todos los estudios e investigaciones científicas no han sido capaces de asegurarnos qué alimentos consumían nuestros ancestros en el período Paleolítico;  lo que sí sabemos y confirmamos es, cuales alimentos No consumían. Nuestros ancestros disponían una mínima cantidad de alimentos naturales y dependiendo...